料理

こんにちは、たくろうです。

僕の中で神スーパートップ3にランクインするビックヨーサンというスーパーが自宅近くにあるんですが、そこで穴子の開きが安く売られていたんで「これ……煮穴子とかつくれるんじゃね？」と考えて買ってきまし ...

こんにちは、たくろうです。

まさに夏まっさかりといった様相を呈し灼熱の日本列島と化していますが、皆様体調など崩されておりませんでしょうか？
僕はまあ普通に酒飲んで元気なんですが、とにかく暑い。外に出歩きたくない。海 ...

こんにちは、たくろうです。

みなさん夏野菜と言えば何を思い浮かべるでしょうか。
枝豆、トマト、トウモロコシ、ゴーヤ、きゅうり……と様々あります。

今回はその夏野菜の中でも、なすを使った簡単なおつまみの紹 ...

こんにちは、たくろうです。

夏ですね！！！

はい。すみません。連日35度という灼熱の日々のため、テンションがおかしなことになってます。
でも、そんな暑い日でも酒が飲みたい。いや、暑い日だからこそ酒が飲み ...

こんにちは、たくろうです。

今回も異常に簡単にできて腰が抜けるほど旨い酒の肴をご紹介します。
はい、今回は「イカ焼き」です。

どうやって作るのか？
はい、「焼くだけ」で ...

こんにちは、たくろう（＠nuluto_blog)です。

僕らのような毎日デイリーな感じで酒を飲む人間にとって、つまみをどうするかという事は至福の問題でもあり悩ましい問題でもあります。

まず「今日は何を食べようか ...

こんにちは、たくろうです。

今回はお酒のアテにも最適、「10分で出来るホッキ貝サラダの作り方」を紹介します。

タイトルに【10分で出来る】と謳ってしまった手前、皆さんには10分で作ってもらわなければなりません。 ...

こんにちは、たくろうです。

刻むだけで出来る中華サラダを作りました。
まあ、サラダって基本切るだけとか刻むだけで出来るんですけど、まあほら、ね！　な！

でもそんなに手をかけなくても、ムシャムシャ食べれて ...

こんにちは。たくろうです。

皆さん、毎日のご飯の準備ご苦労様です。大変ですよね。
同じメニューにならないように何を作ろうか毎日考えて、栄養バランスも考慮して。

「もう何を作ればいいかわからないよ」

「サラダでも食べようかな。でもドレッシングの買い置きがないんだよな」
「いつも食べてるドレッシングは飽きちゃったな」
「好みのドレッシングがなかなか見つからないなあ」
「買ってもなかなか使い切れないんだよなあ」 ...